BPOM vs PIRT, Mana yang Wajib untuk Bisnis Kuliner Kamu?
Ada dua kesalahan yang paling umum terjadi di kalangan pebisnis kuliner pemula. Pertama, menganggap bahwa semua produk makanan cukup dengan PIRT. Padahal ada kategori produk tertentu yang secara regulasi memang tidak bisa menggunakan PIRT, dan jika tetap dipaksakan, izin tersebut tidak akan terbit. Kedua, langsung ciut mendengar kata “BPOM” karena dianggap prosesnya panjang, mahal, dan […]