Sertifikat NKV Peternakan PT: Syarat Mutlak Masuk ke Supermarket dan Pasar Ekspor
Banyak perusahaan peternakan berinvestasi besar dalam peningkatan produksi, modernisasi kandang, hingga pengembangan jaringan distribusi. Namun tidak sedikit yang baru menyadari adanya hambatan serius ketika hendak memasukkan produk ke jaringan supermarket, hotel, restoran, atau pasar ekspor. Hambatan tersebut bukan berasal dari kualitas produk semata, melainkan dari aspek legalitas dan jaminan keamanan pangan. Dalam industri pangan modern, […]